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L'Ecosse est l'une des principales Nation Celtiques symbolisant la cornemuse des Highlands, sa plus grande spécialité importée en Bretagne,
C'est le pays où nous ferons allusion à une existence, ou du moins un ensemble de canulars du très connu monstre du Loc'h Ness. Mais là n'est pas la seule légende.
Le Great Highlands Bagpipes, importé en Bretagne sous le nom de Binioù Braz (Grande cornemuse en Français) est une plus grande spécialité de l'Ecosse, compte parmi les instruments le Northumbrian Pipes, le Lowland Pipes, et même la Harpe Celtique. La cornemuse se pratique en général dans les Pipe-Bands, en solo, ou entres sonneurs qui se répondent à distance dans les montagnes.
Le kilt est le vêtement traditionnel écossais des highlands pur excellence, pour les hommes aussi bien que pour les femmes. Ce genre de vêtements se présente comme une sorte de jupe coupée dans du tartan ( essentiellement des tissus à carreaux) Il se porte avec une ceinture un sporran et un ghilllie brogue ... Le tartan existe aussi en Irlande en Bretagne avec des couleurs différentes suivant les pays Breton
Ci-dessus des exemple de Kilt tartan dont les couleurs dépendent du lieu qu'elles représentent.
Ci-dessous : le Haggis, plat typiquement écossais. Panse de Brebis farcie
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