Coeur de Breton

Pour un pot de confiture

100g de sucre en poudre

40g de beurre demi-sel

20cl de crème liquide

Chauffer doucement le sucre dans une casserole à feu moyen et ajouter le beurre et la crème. Mélanger sans grumeaux.

Faire cuire cinq pendant minutes. Le caramel doit être liquide puis épaisse et durcit.

Refroidir dans un petit pot à confiture, et mettre le pot dans un réfrigérateur

Le salidou est prêt

220g de farine

130g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

3/4 de litre de lait

5 oeufs

20g de beurre

500g de pruneaux

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre blanc et le sucre vanillé,

Ajouter les oeufs et mélanger

Verser le lait, ajouter le beurre et melanger de façon à ce que la pâte soit homogène

Ajouter les pruneaux denoyautés.

Beurrer le moule et verser la pâte.

Faire cuire au four pendant une heure

Le tour est joué

Pour quatre personnes 

200g de farine de blé noir

Eau

1/4 de plaquette de beurre

Garniture sucré (salidou, sucre, confiture ...) ou salé (jambon, fromage, oeuf, pomme de terre, beurre, crème fraîche ...)

Dans un saladier, versez 200g de farine. Touiller avec un peu d'eau progressivement. Il ne doit pas y avoir de grumeaux.

Beurrer une poêle 

Faire couler le mélange (la pâte) sur la poêle.

Faire cuire pendant 7 minutes. Les crêpes doivent être légèrement croustillantes.

Une fois la crêpe suite mettre un peu de beurre par dessus.

Mettre la garniture au choix sur une crêpes et refermer en pliant sur les côtés.

C'est prêt !

250g de farine

200g de beurre salé

200g de sucre en poudre

1 jaune d'oeuf

10g de levure

10 cl d'eau

1 pincée de fleur de sel

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Verser de l'eau tiède. Touiller pour que la pâte soit collante et homogène

Mélanger le beurre et le sucre. Le mélange doit être homogène aussi.

Fariner le tout.

Plier a=dans le sens de longueur et de la largeur . Aplatir pour enlever les bulles d'air.

Former un triangle, mettre dans un moule et faire lever.

Couper le dessus légèrement avec un couteau et mettre le jaune d'oeuf par dessus.

Cuire dans un four pendant 25 mn au four.

Le kouign amann est prêt.

Me voilà 37 ans. Ça passe vite le temps ! Ça se fête. Anniversaire en famille. Premier cadeau une balade le long de l'Odet. Dsl pas de photos. Il n'y avait rien à voir. Puis rdv à la Fnac de Quimper voir Alex Nicol pour prendre les volumes Babouches à Esquibien et Naufrage Mortel des Glenans, shopping dans la Fnac, Un repas ordinaire, une petite sieste et soirée anniversaire !

Soirée Kouign amann avec des bougies Birthday.

Souffler les bougies !!! Toutes d'un coup ...

Je profite de mon cadeau. Une lyre pas encore accordée mais je promène mes doigts sur les cordes.

Synopsis.

Presque toute la Gaule vit dans la paix Romaine. Un village dissident en Armorique où vit Astérix le Gaulois, résiste encore et toujours à l'envahisseur entouré de camps Romains Babaorum, Aquarium, Laudanum et Petibonum. Pour contrer l'Empire Romain, Les Irréductibles Gaulois boivent de la potion magique que prépare le druide Panoramix qui leur donne une force surhumaine.

Astérix est un guerrier Gaulois, blond, petit et malin, casqué, habillé de braies rouges et d'un marcel noir, équipé d'une gourde de potion magique et d'un glaive à sa ceinture. Avec son fidèle compagnon Obélix, il est l'un des meilleurs guerriers du village, et Idefix, le petit chien blanc d'Obelix avec son flair affûté.

Astérix est un héros de BD, de dessins animés et d'animations dont certaines sont des adaptations.

Quelques bons épisodes de bandes dessinées :

Astérix et Cléopâtre.

Numérobis est désigné volontaire pour construire un palais pour Jules César à Alexandrie dans un délai de trois mois. Passé ce délai il sera jeté aux crocodiles. Il fit alors appel à Panoramix pour mener à bien le projet.

Le Tour de Gaule.

Une garnison de romans attaque sans succès le village Gaulois et se résigne à l'enfermer derrière des remparts. Astérix fait un défi, faire le tour de gaule en achetant des spécialités Gauloises

Le Bouclier Arverne.

Abraracourix à une crise de foie suite à un banquet. Panoramix lui recommande à suivre une cure en Auvergne. Jules César veut faire un triomphe à Gergovie sur le bouclier de Vercingétorix que les Romains cherchent.

Astérix et les Helvètes.

Après une journée d'orgie à la préfecture de Condate. Le Questeur Claudius Malodinus vient régler un détournement d'or et se fait empoisonner. Il est ensuite protégé dans le village Gaulois d'Asterix en attendant l'edelweis qui lui permet de guérir.

La Zizanie.

Un tribun Romain propose à César de faire semer la discorde dans le village Gaulois. César fait appel à Tullius Détritus, un prisonnier particulièrement provocateur.

Astérix Légionnaire.

Tragicomix fiancé de Falbala dont Obelix tombe amoureux, se fait prisonnier des Romains à Condate et transféré en Afrique. Astérix et Obelix s'enrôlent dans l'armée Romaine dans l'espoir de le délivrer.

Astérix Gladiateur.

Assurancetourix, le barde du village Gaulois se fait enlever par les Romains pour en faire cadeau à Jules César qui veut le jeter aux fauves à Rome. Astérix et Obelix s'engagent dans le métier de Gladiateur pour entrer dans le Colysée et le sauver

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L'odyssée d'Astérix.

Sans huile de roche, le village Gaulois est condamnrraé. Panoramix ne peut préparer la potion magique et envoie Astérix, Obelix et l'imposteur druide Zérozerosix appelé à les aider en Mésopotamie trouver de l'huile de roche.

Astérix aux Jeux Olympiques.

Un athlètes Romain est désigné comme champion aux Jeux Olympiques à Athènes. Pendant la chasse aux sanglier, Astérix et Obelix le bat dans des disciplines sportives et sont portés volontaires pour représenter la Gaule.

Astérix chez les Belges.

César confie que les Belges sont selon lui les ennemis des Romains les plus braves, ce qui vexe Abraracourix le chef du village des Irréductibles Gaulois. Lui, Astérix et Obelix partent en Belgique pour organiser un concours.

Meilleurs long-métrages :

Astérix et Cléopâtre

Le Coup du Menhir

Astérix et les Bretons

Astérix Mission Cléopâtre

Le Secret de la Potion Magique