Coeur de Breton

220g de farine

130g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

3/4 de litre de lait

5 oeufs

20g de beurre

500g de pruneaux

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre blanc et le sucre vanillé,

Ajouter les oeufs et mélanger

Verser le lait, ajouter le beurre et melanger de façon à ce que la pâte soit homogène

Ajouter les pruneaux denoyautés.

Beurrer le moule et verser la pâte.

Faire cuire au four pendant une heure

Le tour est joué